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敎你煮出色香味俱全的33道經典素食料理
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材料：四季豆、香菇蒂
調味料：素蚝油、豆醬
做法：
1. 鍋放油，熱後，四季豆入油鍋後，馬上撈起，瀝油備用。
2. 鍋內放少許油，熱後，放入香菇蒂炒至水分縮干，加入素蚝油、豆醬，加四季豆拌勻即可。
二十五、香煎杏鮑菇
調味料：素蚝油、豆醬
做法：
1. 鍋放油，熱後，四季豆入油鍋後，馬上撈起，瀝油備用。
2. 鍋內放少許油，熱後，放入香菇蒂炒至水分縮干，加入素蚝油、豆醬，加四季豆拌勻即可。
二十五、香煎杏鮑菇
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