學會這20道菜,你就可以辦家宴了,又簡單易學!

2023-03-13     開心果     反饋
6/20
6、炸雞翅、雞腿

食材:雞翅、生粉、麵粉、五香粉、白鬍椒粉、鹽、雞精、白沙糖 、雞蛋

製作:

1、將雞翅洗乾淨放入容器內加入少量鹽、雞精、白鬍椒粉、五香粉、白砂糖、醬油幾滴(用於變色,腌制10-20分鐘

2、將少許生粉、麵粉、雞蛋、胡椒、五香粉放入容器中調成糊;

3、起鍋下油,油溫6-7成熱時,雞翅沾麵糊後下鍋炸,將火調小,炸至8-10分鐘左右,大火炸30秒左右起鍋裝盤。
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