自己在家也能做出這5道照燒料理！

材料：

去骨雞腿肉 1支

秋葵 3支

白飯 適量

調味料：

醬油 36㏄

味醂 25㏄

米酒 20㏄

糖 10公克

做法：

1 白飯盛入大碗中，備用。

2 將所有調味料混合拌勻為照燒醬汁，備用。

3 熱鍋，倒入適量沙拉油，放入秋葵略煎後取出，原鍋放入雞肉塊煎至均勻上色

4 再加入作法2的照燒醬汁煮至醬汁濃稠、雞肉塊入味後熄火。

5 將作法4的照燒雞肉塊與秋葵覆蓋在作法1的白飯上，再淋入適量醬汁即可。

5. 照燒蓮藕片