19款健康好吃蒸菜，保持了菜肴的原形、原汁、原味

材料：

金針菇300克、剁椒2勺、細香蔥2根、植物油1勺、蒸魚豉油1勺。

做法：

1、金針菇去掉根部，清洗乾淨瀝干水。

2、將金針菇、剁椒裝入盤中，放入開水鍋後蒸5分鐘。

3、蒸好後，倒掉盤中的余水，撒上蔥花、淋上蒸魚豉油，再淋上燒熱的植物油即可。

13.香菇蒸鱈魚