13道家常素菜，成本低，味道棒，全家人都愛吃

原料：

西芹200克，百合50克，白果150克，胡蘿蔔100克，鹽3克，糖5克，雞精2克，油15克，澱粉5克。

製作方法：

第一步：百合洗凈，西芹去皮切菱形塊，胡蘿蔔切大刀花。

第二步：鍋中放油，依次放下白果、西芹、百合和胡蘿蔔。翻炒調味，勾芡出鍋。

【手撕茄子】