5種「最難吃」的蔬菜，尤其前三爭議最大，全愛吃的才是「牛人」

　　苦瓜有一股苦澀味，適當食用可以增進食慾，健脾開胃。

　　推薦食譜：苦瓜炒肉絲

　　用料：

　　苦瓜，豬肉，生薑，大蒜。

　　做法：

　　1、 苦瓜洗凈切去兩頭，再豎著對半切開，去除掉裡面的籽，切成薄薄的片狀。