建議中老年人，少吃米飯和饅頭，多吃這3樣主食，勝過吃保健品

1、胡蘿卜洗凈擦絲，倒入開水中焯水1分鐘，撈出擠干水分，切成碎末。菠菜洗凈後也下鍋焯水，擠掉水分後切碎。

2、雞蛋打入碗中，加鹽攪散，倒入油鍋中煎至定型，用鏟子炒碎。把胡蘿卜、菠菜、雞蛋放在一起，加入適量食鹽、白糖、雞精、五香粉、蠔油、香油，用筷子攪拌均勻。