這3種蔬菜是「長壽菜」，強身健體，滋養不上火，建議每周吃兩次

3、剁好的肉餡放入盆中，加入食鹽、雞粉、適量的老抽上底色，再加入生抽提一下鮮味，倒入剛才打好的蔥姜水，下手把調料抓勻，順著一個方向攪拌、摔打，使肉餡吸收調料，再次加入蔥姜水，繼續攪拌摔打。