參考資料:
1. 冷凍肉最「新鮮」的吃法!一表讀懂5類冷凍食品的保質期.生命時報.2018-02-27
2. 冷凍肉反覆解凍細菌暴增15倍?凍久了會變成"殭屍肉"?今天必須說清楚.科普中國.2020-06-05