16道素食茄子燒法太誘人，這做法請收下

食材：

茄子，豆腐，紅椒，辣椒醬

做法：

1、茄子冼凈，切條在水裡泡一下；豆腐切塊。

2、鍋內放油，放入適量辣椒醬炒出紅油。

3、放入茄子炒一會，再放入豆腐。

4、倒生抽炒一下，加入紅椒。

5、最後放點自製辣椒醬後拌勻起鍋。

七、茄子煲