10道豬肉料理的做法，超簡單，超好吃哦！一上桌，就會被搶光光啦！

材料五花肉 1斤生抽 4勺老抽 5勺料酒 2勺豆豉 2勺水 3勺

做法

1. 五花肉切方塊洗乾淨冷水下鍋燒開加2勺料酒煮三分鐘不關火直接撈出來洗乾淨。

2. 將肉洗乾淨放在碗里1斤肉加2勺豆豉。

3. 3勺水4勺生抽5勺老抽。如果吃辣就再加2勺辣椒麵再加一勺紅糖提鮮增色。

4. 腌制大約半個小時左右把肉倒進砂鍋裡面。放幾根香蔥。選用砂鍋就跟燉湯一個道理。

5. 把砂鍋放進蒸鍋大火燒開改中小火蒸兩個小時記住蒸鍋里的水一次性放足夠了。兩個小時後關火不開砂鍋先燜一會兒。味道更美味呢。