30款素食養生美容湯！

8. 銀杏薏仁玉竹湯——除燥潤肺

材料：銀杏15粒，大薏仁1兩，

玉竹5錢，沙參5錢，冬菇5朵。

　　

做法：洗凈所有材料，大薏仁先泡水2小時。

鍋中注入8分滿水，水開後，放入所有材料，

以大火煮20分鐘，轉至小火煮2小時即可。

不過要注意，銀杏非常容易沾鍋，

所以在燉煮中要小心火候，

本且記得不時翻攪，以免糊鍋。