1包米粉就可以做出5種美味美食，一天三餐不同口味

4.泰國酸辣涼拌米粉

材料：米粉250g（燙熟）、豆芽（燙熟）、辣椒1條（切細）、芫茜青蔥（切段）、蝦仁、sotong（燙熟）、炸小蔥/蒜頭酥

醬汁：蒜頭茸2湯匙、檸檬汁（2粒）或lime、醬油3湯匙、耗油2湯匙、麻油1湯匙、糖3茶匙、魚露1茶匙、魚露1茶匙、胡椒粉少許

‍【做法】

直接將全部材料拌均勻，淋上醬汁攪拌即可