肝病患者，飲食要忌口，這6類食物要少碰，以免加重肝臟損傷

一般來說，由於肝病患者的肝臟功能是不正常的，因此無法很好的調節體內銅離子的平衡，而動物肝臟中含有大量用於維護中樞神經的銅離子，食用動物肝臟容易導致過多銅離子沉積在肝臟內，引起貧血。