8道掛麵的懶人吃法，有菜有湯一鍋出，煮的炒的都香噴噴

雞湯材料：母雞半隻；薑4片，大蔥半顆。

雞湯面材料：雞湯，掛麵1小把，番茄1個，小青菜1把，泡發的木耳少許，鹽適量。

做法：1.雞清洗乾淨後放入陶瓷煲內，一次性的加滿清水，再放入蔥段薑片。加蓋大火煮開後轉最小火，煲燉至用一根筷子能順利穿透雞肉即可。

2.煲燉好，將湯過濾到另一方便煮麵的鍋中，過濾掉蔥薑；雞撈出，雞肉脫骨撕成小塊後倒入湯中。

3.番茄、小青菜、泡發的木耳都洗淨待用。

4.轉天早起，雞湯煮開後下入掛麵煮熟。

5.然後放入番茄木耳煮個滾，最後放入青菜，關火，加鹽拌勻即可。