17種咖喱飯的做法,咖喱香味濃郁,值得收藏

2023-02-10     滕樂航     反饋
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食材

牛肉600g、土豆400g、咖喱1盒、米飯適量、胡蘿蔔適量、洋蔥適量、豬肉料適量。

做法

1、牛肉切塊,肉塊涼水入鍋,有浮沫飄起時撇去浮沫。

2、放入豬肉料和一些香菜根。

3、壓力鍋加壓上汽後壓13分鐘。

4、土豆切丁,胡蘿蔔、洋蔥切丁,蒜切末。

5、土豆熱油炸至表面金黃。

6、胡蘿蔔少量油炒變色,加入洋蔥炒香。

7、燉好的牛肉撈出倒入鍋中。

8、加入炸好的 土豆,放入咖喱塊,這是一小盒全用了。

9、倒入燉牛肉的湯,大火煮開後小火燉10分鐘。

10、蒸好的米飯裝盤,澆上咖喱牛肉菜即可。

十七、咖喱排骨飯
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