有一種菜，全身都是寶！防癌、排毒、通便秘，清光光！甚至被聯合國蔬菜研究發展中心列為十大抗氧化蔬菜之一

很適合老人家吃。至於夏天，

我把薑片換成心機綠豆和進口有機薏仁，把黑糖換成有機冰糖，

冷吃熱吃都合宜，可以退火解熱、去濕排毒喔！

地瓜葉被聯合國亞洲蔬菜研究發展中心列為十大抗氧化蔬菜之一，

它的威力毫不遜於地瓜。由於擁有胡蘿蔔素和槲皮素這兩種脂溶性維生素，

所以地瓜葉用少量的油去水炒，會比汆燙更好吸收。

地瓜葉非但能排毒，還能通乳，夠特別吧！