發芽的土豆能吃嗎？多年一直誤解了，越早轉告家中人越好

因此我們在吃土豆之前是必須要削皮的。土豆如果發芽了，在發芽的位置，龍葵鹼的含量會翻倍增加，這也是很多人說發芽的土豆不能吃的主要原因。