西紅柿的果皮非常薄,屬於皮薄肉多的一種果實。如果放在冰箱裡,溫度過低就會凍傷它的表皮,會出現黑斑腐爛的情況,一般來說西紅柿存放在冰箱裡不能超過三天,如果超過三天西紅柿有可能就壞掉了,而且西紅柿放在冰箱裡面保存也會影響它的口感,
正確的保存方法:我們只需要把西紅柿放在室溫正常乾燥的地方保存,最好就是把果蒂朝下,這樣可以有效的防止西紅柿的水分散發,用這個方法保存上五、六天是沒有問題的。