雞肉的39種做法，太全了，值得收藏

用料：烏雞半隻、紅棗10顆、枸杞30顆、香菇10朵、生薑1塊

製作方法

1、將烏雞洗凈，斬塊，準備一鍋開水，將烏雞塊下入，焯5分鐘後撈起，沖水瀝干

2、將烏雞塊放入湯煲內，加入洗凈的枸杞，紅棗，香菇，薑片，加入開水，煲3小時左右，盛起時加鹽調味即可

35「無水蔥油童子雞」