原來在家做「脆皮五花肉」這麼簡單，一煮一烤，焦香酥脆，真解饞

3、大碗中放入五花肉和洋蔥絲，倒入一勺蚝油、三勺生抽，加三勺干碟辣椒粉，少許鹽和雞精，料汁塗抹均勻後腌1小時入味。