每天堅持吃一個雞蛋，對身體是好是壞？會升高膽固醇嗎？真相來了

要知道，膽囊結石的形成是由於膽汁中的膽固醇成分和膽汁酸比例出現改變所引起，也就是說任何導致膽汁淤積的因素都可能引起膽囊結石。

這其中就包括經常吃高熱量、高脂肪食物，或是長期應用激素、處於肝硬化狀態或是曾進行過胃腸切除手術等。所以僅僅將雞蛋和膽結石劃等號的說法，並不成立。