雞蛋內含豐富的蛋白質以及其他營養物質,所以很多人都會購買一些回家食用,但大部分人保存雞蛋的方法,基本上都是放進冰箱裡面。
不過你知道嗎?雞蛋表面也是有很多細菌的,尤其是剛剛從雞窩裡拿出來的雞蛋,表面的細菌會更多。