香菇雞肉煲，教你輕鬆做出來，簡單好吃又下飯！

香菇跟雞肉的組合，可以說是非常棒的一道家常菜，不但營養豐富，而且香味四溢，讓人胃口大開，吃飯都能多吃幾碗，很適合家裡有小孩的家庭哦，喜歡的可以先收藏起來，有空試一下呀。

【香菇雞肉煲】

材料：雞肉、香菇、生薑、大蒜、香蔥

調料：料酒、生抽、鹽、老抽、蚝油、白糖、水澱粉

【做法】

1.把香菇提前用冷水泡發然後擠干水分，雞肉斬件洗乾淨瀝干水分備用，把蔥、姜、蒜都切好，把蔥白跟蔥葉分開。