年糕的7種吃法！除了最經典的炸年糕，還可以這樣吃！

雞蛋煎年糕

材料：雞蛋、年糕

做法：

1 把雞蛋打散，裡面混少量的鹽。 年糕切塊。

2 熱鍋後，放油放沾有雞蛋的年糕下鍋煎。

3 雞蛋皮變黃後，翻到另一面再煎。

4 兩面雞蛋皮煎黃後，繼續沾雞蛋汁，重複煎。