超強配方·8款萬能淡奶油㊙️必藏‼️

2023-02-08     荀筠雄     反饋
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7.芒果奶油

淡奶油100g 糖8g 芒果丁30g淡奶油20g 吉利丁片1片

做法:

1、淡奶油中加入糖，打發至有紋路:的狀態

2、芒果丁加入20g淡奶油液體，用料理機攪打成芒果泥

3、吉利丁片冷水泡軟，隔溫水溶化

4、打發好的淡奶油中加入芒果泥、溶化的吉利丁片，翻拌均勻
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