在大眾認知里,空腹是不能喝牛奶的,不少人認為空腹喝牛奶會浪費了蛋白質,甚至還會加重胃腸負擔,引發腹瀉等胃腸不適。但實際上,這些觀點是錯誤的。
臨床營養專家何盈犀表示,健康成年人是可以空腹喝牛奶的,即使乳糖不耐受也有辦法可以喝牛奶。
有些人喝了牛奶後不舒服其實是乳糖不耐受,跟空腹沒有關係。