教你用椰糖煮出香噴噴的叉燒！一點也不油膩，而且超下飯！小孩最愛的！！！

記得兒子小時候每回帶他到燒肉檔吃燒雞飯時，他總會要求我向檔主多要一小碗的叉燒汁讓他澆在白飯上（不是沾叉燒吃），這樣他才會開心地眯著一雙小眼睛（兒子小時候胖得連脖子也看不見），連扒兩碗飯才停口~兒子，待老媽到了東京後再給你製作新鮮的【椰糖叉燒】！

** 在製作步驟（4）中倒掉多餘的油，熬成後的叉燒沾汁只帶少許油份，不會油膩，也吃得更健康。