帶你認識34種常見的香料，太全了，值得收藏起來

28、薑黃：

薑黃可賦予食品黃色，常用於製作咖喱粉，或者需要色澤金黃的雞菜，除此之外它的調味作用在於能夠用來遮蓋異味，多用於調製滷水或醬湯，以及在西餐中可以來烹制牛羊肉。