10種咖喱的做法，咖喱香濃美味，值得收藏起來

食材

土豆，胡蘿蔔，牛肉，咖喱塊，

做法

1、牛肉切小塊冷水下鍋，加入蔥姜段，料酒，焯水撈出沖洗乾淨。

2、鍋中倒入食用油，放入牛肉翻炒，加入蔥姜蒜，香葉，桂皮，八角，干辣椒，老抽，蚝油，鹽，加適量開水，燉至牛肉軟爛。

3、加入土豆塊，胡蘿蔔塊，繼續燉至土豆軟爛，加入咖喱塊，再燉2分鐘即可。

咖喱皇炒蝦