19道日本豆腐的做法，營養簡單又好吃，值得收藏起來

用料

日本豆腐3條；胡蘿蔔半根；鹹蛋黃1個；雞蛋清1個；瑤柱若干粒

做法

第一步，先把日本豆腐側刀切段，胡蘿蔔切片（要薄點），擺盤

第二步，把雞蛋清加點水，打勻，淋到擺盤好的日本豆腐還有胡蘿蔔上面（記得蛋清加點水，使豆腐更嫩）

第三步，擺好瑤柱還有鹹蛋黃，放進鍋蒸至15分鐘，淋上熱豬油（沒有豬油用食用油也可以）還有醬油就完成

三鮮日本豆腐