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12種海鮮的做法，上桌有面子，學起來，團圓飯露一手
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做法：1、買兩隻海膽，讓商家把上面打開。回家去掉內臟，清洗乾淨。
2、2個雞蛋放入碗中打散，再加入適量清水、1勺鹽攪勻。
3、把蛋液倒入海膽中，海膽下面放一個小碟，然後把小碟放在蒸鍋上。
4、水開後蒸8分鐘，最後蒸好之後，淋一點蒸魚豉油，撒上蔥花，淋熱油就可以了
五、辣炒花甲
2、2個雞蛋放入碗中打散，再加入適量清水、1勺鹽攪勻。
3、把蛋液倒入海膽中，海膽下面放一個小碟，然後把小碟放在蒸鍋上。
4、水開後蒸8分鐘，最後蒸好之後，淋一點蒸魚豉油，撒上蔥花，淋熱油就可以了
五、辣炒花甲
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