日式紅豆餅，從此早餐麵包不發愁

步驟16:烤箱預熱180度，中層，上下火，烘烤25分鐘左右，注意烘烤10分鐘的時候，要取出來翻面，可以使得烘烤的紅豆餅兩面平整。

日式紅豆餅的烘焙技巧

1.我家沒有那麼多烤盤，顏色烤的稍微深一點，也沒有那麼平整。家裡如果有多餘烤盤的話，在紅豆餅放入烤箱的時候，可以在上面鋪一層烤盤紙，然後再蓋上一個烤盤，這樣不僅在烘烤的過程中，餅面平整，而且上色均勻，不容易烤糊，甚至餅邊的顏色不會那麼深。2.牛奶可以換成清水，植物油也可以換成融化好的黃油。3.烘烤的時間和溫度僅供參考，可以根據自己烤箱的控溫來適當調整。