100種土豆的做法，風味各異，做法獨特，愛吃土豆的朋友可以收藏了

紅燒牛肉馬鈴薯

材料: 牛腿肉、馬鈴薯、醬油、精鹽、蔥段、薑片各適量。

1.將牛肉洗凈，切成小方塊；馬鈴薯洗凈，削去皮，切成滾刀塊。

2.鍋置火上，下入牛肉，醬油炒之，加入蔥、姜、醬油，並加入水浸過肉塊，蓋上鍋蓋，用文火燉至肉快爛時，加入精鹽、馬鈴薯放入再燉，燉至肉、馬鈴薯酥爛而入味時即成。