14道蒸排骨的做法，排骨蒸著才好吃，一上桌就被搶光，值得收藏起來

排骨約400克；拌飯醬2大匙；蔥花少許；

澱粉1大匙；醬油1大匙；料酒1大匙；白糖1小匙；鹽適量；

醬蒸排骨做法和步驟

1排骨斬成小塊；將排骨放入清水中稍稍浸泡一下，洗凈血水；洗凈的排骨撈出瀝干，放入澱粉、鹽、醬油、料酒、白糖；拌勻腌制約30分鐘；

2腌制好的排骨取出放入耐熱的碗中（碗底多餘的汁水不要），加入海天招牌拌飯醬拌勻；用保鮮膜將碗蓋起來，用牙籤在保鮮膜上戳幾個小洞，然後放入蒸鍋中，大火燒開後蒸約30分鐘，出鍋後趁熱撒上少許蔥花即可。

荷香糯米排骨