一碗糯米粉，一雙筷子，教你做發糕，超級簡單，新手都能成功

2、麵糊要調幹一些，蒸出來的發糕才不容易塌陷，蓋上盤子密封發酵到2倍大。把它放到溫暖的地方，加快發酵速度，大約需要1個小時左右，如果當早餐吃，可以晚上拌好麵糊，放冰箱裡冷藏發酵，第2天早上使用，節省時間。