香甜mini栗子🌰巴斯克蛋糕

奶油奶酪125g｜白砂糖25g｜雞蛋一個｜淡奶油100ml｜玉米澱粉3g｜栗子肉300g｜淡奶油35g｜白砂糖5g｜黃油35g｜紅茶液適量

·

‍步驟

·栗子蒸熟去皮

·栗子肉淡奶油白砂糖黃油少許紅茶放入破壁機中，打成栗子泥

·奶油奶酪白砂糖雞蛋淡奶油玉米澱粉放入破壁機中，攪拌均勻

·迷糊中擠入一半的栗子泥，倒入芝士糊

·烤箱預熱，200度16分鐘即可