這6道家常菜，春季吃特合適，比大魚大肉更下飯，學會了隨吃隨做

萵筍炒臘腸

【食材準備】臘腸1根、萵筍1棵、紅辣椒2個、生抽1勺

【做法】

1、將臘腸冷水鍋里煮5分鐘後撈出來切片，

2、萵筍削皮後洗乾淨切片，紅辣椒切成小顆粒狀，

3、熱鍋熱油，倒入辣椒、臘腸、生抽翻炒1分鐘

4、再倒入萵筍快速翻炒即可關火出鍋，不用另外放鹽，臘腸里已含有鹹味。

肉片炒春筍