豆腐隔一天就變酸？教你一招，這樣放5天都新鮮、不變味

3、 裝入盤內，覆蓋上保鮮膜，放冰箱冷藏室內即可。 如果冰箱壞了，下麵幾招你可以試試：把豆腐放到清水中浸泡，要勤換水，或者把豆腐放到鹽水中，可使豆腐保鮮兩三天。