分享26種魚的做法，讓你每天換著花樣吃

食材:黃花魚、姜、蒜、豬肉、甜麵醬、鹽、糖、醋、番茄醬。

做法:

黃花魚處理乾淨後，劃十字花刀。

魚檫干，用干澱粉塗抹魚身。

鍋內放油，七八成熟，放入黃花魚，煎至兩面金黃盛出。

鍋里留底油，放入姜蒜片炒出香味，放入豬肉丁炒至變色後放入甜麵醬，番茄醬，鍋內加水，放入鹽，糖，醋，料酒，再放入煎好的黃花魚。

大火燒開中火燒直鍋內湯汁濃稠，即可。

十、泡泡魚