[6款免揉麵包]不用出膜~暄軟好吃連放3天不硬

牛奶160g

高筋麵粉250g

酵母3g

糖10g

鹽1g

蛋1個

橄欖油10g

黑芝麻15g

做法：

1.先用少量牛奶把酵母化開，再倒入其他材料混合均勻，室溫靜置20分鐘。

2.然後翻拌幾下，放入冰箱冷藏16小時以上。

2.麵糰分成8份揉圓，二發35度1小時。

3.發酵好後用刀片割包。烤箱180°15-20分鐘。

4️⃣蔓越莓輕態包