桃酥這樣做，廚房小白也能輕鬆學會，香酥可口，越吃越香！

把麵糰搓成長條，切成均勻的12個小劑子。再挨個兒搓圓，按扁，中間按個凹槽出來。間隔點距離，擺入烤盤。烤盤要墊油紙。最後撒上黑芝麻就可以了。因為麵糰含水量少，所以延展性不好，容易開裂。這也是為什麼桃酥都有裂紋。