十種口味蛋撻做法，你想吃的都在這裡

主料：雞蛋100g，牛奶200ml，低筋麵粉10g，蛋撻皮7個

輔料：糖10g，煉乳10g

做法：

1.先把牛奶糖煉乳倒入小鍋中，放入糖稍微加熱，促進糖分的融化，只需要雞蛋黃，可以用蛋清分離器，把蛋清攪勻，待剛才加熱的冷卻之後，加入雞蛋黃和麵粉，攪拌均勻，倒入解凍好的蛋撻皮里；

2.放入烤箱開始烤，我用的烘烤，十五分鐘左右即可。

紫薯蛋撻