7道簡單好吃的下飯菜合集，輕松俘獲男朋友的胃和心。

1、茄子切大塊，放入一勺鹽腌制15分鐘

2、擠去水分，倒入兩勺澱粉抓拌均勻

3、鍋內起熱油，倒入茄子炒軟

4、放入蒜泥和豆瓣醬，倒人醬汁翻炒均勻

一定要拌米飯吃，忍不住多吃了兩碗飯

1、油熱放入洋蔥丁，炸至金黃撈出

2、五花肉小火煎至焦黃撈出

3、油熱放入黃糖炒出糖色，放入煎好的

五花肉炒至上色，加1勺料酒、1勺生抽

1勺耗油、1勺老抽、適量鹽，翻炒均勻

4、放入洋蔥、鵪鶉蛋、蔥姜、八角、香葉、桂皮炒香，加沒過肉的熱水，燜煮30分鐘，最後煮至湯汁濃稠即可