冬日裡的溫暖「下午茶必備款」千層酥，烤箱「卟卟」，奶香味濃濃

14.並用刀尖在表面上劃出葉脈的紋路；表面刷蛋白液，並撒適量粗砂糖；處理好的千層派生坯碼放在鋪了油紙的烤盤上，彼此間留出2公分空間。