10種魚湯的做法，鮮美滋補！簡單營養，全家都愛吃，收藏起來！

食材：

黃骨魚6條、西紅柿2個、鹽1小勺、胡椒粉、陳醋少許、植物油、小蔥少許、生薑1小塊。

做法：

1.西紅柿切瓣備用，生薑切片。

2.炒鍋燒熱，放少許油潤一下鍋，再放入略多一點的油，然後放入薑片煸香，這一步做到位了，魚就不會粘鍋。

3.薑片煸香以後放入魚，小火煎制,一面煎好以後翻面繼續煎一會兒。

4.加適量的水，蓋上蓋子燒開轉中火。

5.魚煮幾分鐘以後湯汁變濃了放入西紅柿蓋上蓋子再煮2-3分鐘。

6.加少許胡椒粉、鹽調味。

7.出鍋前滴入少許陳醋提鮮，裝碗之後加入蔥花或者青蒜點綴即可。

酸菜魚片湯