專家連線:適合糖尿病患者的甜味劑有哪些? 1.木糖醇。用量不宜多,食用時要計算熱量。 2.蔗糖素。比蔗糖甜600倍,在體內不易被消化,但性質非常穩定,因此可用於烘烤。 3.胺基糖或蛋白糖類。甜度很高,但對血糖和熱量的影響不大。