Pasar Ramadhan必吃的十款馬來糕點，現在一個一個教你自己做出來！

材料：麵粉 1杯，粘米粉 1杯，椰糖半杯，鹽 ¼茶匙，砂糖 1/4，水 1杯

做法：

1. 粉混合過篩備用。

2. 砂糖，椰糖加入水裡煮溶成糖水待涼。

3. 把涼了的糖水慢慢加入粉水攪拌均勻。倒進乾淨有蓋子的罐子放進冰箱冷藏隔夜。

4. 從冰箱取出回到常溫，大概一個小時。

5. 用炒菜鍋，放入適量的食油加熱。

6. 轉中火，倒入1勺麵糊慢慢炸至兩面熟，轉大火逼出多餘的油即可撈起（記得翻面，速度要快）。

溫馨小貼士：

1. 一次只能炸一個。

2. 不放隔夜，放置3-4小時後也可以炸。

3. 每次取麵糊前先攪拌。