晚餐應儘量避免食用含糖量高的碳水化合物。比如,土豆雖然也屬於碳水化合物,但是富含維生素C,即使蒸煮也不會被破壞。
維生素是人體最重要的一種營養成分,所以平時應該多吃一些含有維C的食物,這樣可以保持身體平衡。