原來素食不只是清水煮白菜，大廚強力推薦這12道高顏值素食，絕對令你大開眼界

8.松仁玉米

這道菜很簡單，就是把食材切粒，然後分別煮熟，然後再混合在一起就好了，玉米的黃、胡蘿蔔的紅、青筍的綠、松仁棕黃，混合在一起，五顏六色，混合一起吃味道也非常美哦。

主要食材：胡蘿蔔、玉米、青筍、松仁

操作步驟：

1. 把速凍玉米粒煮熟待用。

2. 將胡蘿蔔（我用了紫蘿蔔和胡蘿蔔）切小丁，青筍切小丁。

3. 鍋中倒入油（比平時炒菜量少一些），放入胡蘿蔔炒至變色，再加入青筍丁、玉米粒、松仁翻炒，最後加鹽調味即可。